Lenja pita sa mesom

Odlična slana lenja pita sa mlevenim mesom.

Pročitano: 26664 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(19 glasova)

Sastojci

Za testo:

4 jajeta

1 čaša jogurta

4 šoljice brašna

1 šoljica ulja

1 kesica praška za pecivo

so

Za fil:

300 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

origano

biber

ulje

Za preliv:

2 jajeta

1 čaša kisele pavlake

Priprema

Na malo ulja propržiti sitno iseckanu manju glavicu crnog luka. Dodati mleveno meso i začine.Za testo umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomesati brasno sa praskom za pecivo i dodati kasicicu soli. Sve sjediniti i sipati u tepsiju. Naneti fil od mesa i na kraju preliv (pomešati umućena jaja i pavlaku) lepo rasporediti preko mesa.

Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Majkine priganice
Sledeći recept
Bazlama (Turski hljeb)
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava