Priprema

U malo mlake vode staviti kvasac da se otopi. U dublju posudu sipati brašno, šećer i sitno seckani beli luk. Dodati otopljeni kvasac i sve zamesiti sa mlakom vodom da se dobije srednje tvrdo testo. Ostaviti da naraste. Izručiti naraslo testo na radnu površinu, premesiti i rastanjiti oklagijom. Preko testa narendati margarin i urolati ga. Seći na komade debljine prsta i ređati u podmazani pleh. Umućenim jajetom premazati svaki komad peciva i posuti mešavinom susama i lana. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pecivo dok ne porumeni.