Talijanske pancerote

Nemate ideju šta biste za večeru ili doručak? Pancerote su prava stvar!

Pročitano: 4815 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

250 grama margarina

2 dl jogurta

2 dl mlake vode

2 kasičice soli

jaje

kesica praška za pecivo

1 kg brašna

Za nadev:

250 grama sira

jaje

150 grama šunke

3 kasike kisele pavlake

100 grama mariniranih šampinjona

kašičica sušenog peršuna

Za premazivanje:

100 grama margarina

jaje

Priprema

Pomešajte brašno,so,prašak za pecivo. Na sredini napravite udubljenje i u njega sipajte jogurt i istopljeni margarin.

Dodajte jaje i umesite testo postepeno dodajući vode.

Sir izgnječite viljuškom, dodajte jaje,seckanu šunku, pavlaku, peršun i usitnjene šampinjone. Sve dobro promešajte.

Testo tanko razvucite i secite na kvadrate željene veličine. Na sredinu stavite nadev,a krajeve slozite kao pismo.

Složite pancerote u podmazan pleh,svaku premažite umućenim jajetom i prelijte kasičicom istopljenog margarina.

Napisao: 
Prethodni recept
Slane štangle
Sledeći recept
Domaće piroške
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava