Priprema

Potopiti kvasac u mleko,sa kašikom brašna, i ostaviti da nadodje. Za to vreme izraditi margarin,2 jaja i kašiku soli.

Pomešati sa nadošlim kvacsem i napraviti testo. Testo razvući oklagijom,debljine pola centimetra, i nožem seći pravougaonike duzine 5 a širine 1,5 centimetra... Redjati ih u podmazan pleh, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom ili kimom po želji. Peći na 220 stepeni oko 15 minuta,dok ne dobiju finu boju.