Jogurt pita
Još jedan recept za odličnu pitu ali ovaj put u "glavnoj ulozi je jogurt. Isprobano i sa uživanjem se može reći: ODLIČNO 5! :)
Sastojci
jedno pakovanje kora za pitu
4 jaja
1/2 litre jogurta
jedna čaša ulja
jedna čaša mineralne vode (da ne kažem kisele...)
malo soli
kesica praska za pecivo
Priprema
Umutiti sastojke, logično... :) Ja to radim žicom za mućenje. Nauljiti pleh za pečenje. Kore gužvam i umačem u smesu pa ređam u pleh. Može se uvijati i kao "harmonika", samo sledeći red ređate nasuprot prvom. S' tim što prelivate "rebarca". Na kraju obući pitu, poprskati uljem i "kiselom'' vodom i peći u rerni, naravno, dok ne dobije finu boju. Malo izbockati čačkalicom da se fino i iznutra ispeče.
Napisao:
Andrijana
