Pogačice od krompira

Pogačice od krompira su veoma ukusne i lako se pripremaju. Napunite ih nadevom koji vam odgovara i oduševićete ukućane i goste.

Pročitano: 23833 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(12 glasova)

Sastojci

4 mala krompira

250 grama margarina

500 grama brašna

2 kašičice soli

paketić svežeg kvasca

200 grama mleka

2 jaja

kriška belog sira

1 kašika susama

Priprema

Obareni krompir izgnječite viljuškom, dodajte margarin i so i dobro promešajte. Kada se masa ujednači postepeno dodajte brašno i zamesite testo. Kvasac rastopite u mlakom mleku, dodajte ga testu, i dobijeno testo stavite u frižider na 1 sat. Zatim ga još malo izmesite, napravite male lepinjice koje ćete filovati sa malo sira ili nekim drugim nadevom (mleveno meso proprženo na luku). Naređajte ih na pleh, premažite umućenim jajetom i posujte susamom. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pancerote
Sledeći recept
Proja sa maslinkama
  • 1 juliška 11. novembar, 2011. 19:55:15
    pgačice su prva liga jdnostavne ali jako ukusne deda toma kaže da ništa lepše do sada nisam iz kuvara spremila

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava