Pancerote
Moja baka, moja mama, moja sestra su pravi specijalisti za pancerote mada mama i sestra ih nešto slabo prave u zadnje vreme. Baka jedva stoji na nogama ali bi ipak da nam udovolji pa ih svaki put kada odemo tamo spremi. Tako da je došlo vreme kada moram sama da ih spremim ukoliko želim da ih jedem :)
Copyright: 2savorypalates.blogspot.com
Sastojci
za testo pogledajte recept Tetka Ankino testo za picu.
Fil:
oko 200 grama belog sira
2 jaja
ulje za prženje
Priprema
Umutite jaja i dodajte sir. Ako sir nije slan posolite.Testo podelite na male jufke. Svaku jufku razviti tanko oklagijom. Na svaki krug stavite kašičicu preliva. Testo preklopiti na pola, ivicu postisnuti viljuškom. Pržiti u ulju.
Napisao:
Lepršava
