Turske pogače sa sirom
Veoma interesantna pogača. Na prvi pogled deluje veoma teška za pripremu, ali uz recept idu i slike kako se priprema.
Sastojci
400gr brašna
200ml mleka
50gr svežeg kvasca
70gr margarina
2 jaja
1 kašika soli
1 kašičica šećera
Za Fil:
250 gr sira
1 žumance
malo soli
Za premaz:
70 gr putera
1 belance
susam i semenke suncokreta
Priprema
Mleko i vodu smlačiti pa u to dodati kvasac, so šećer, mararin i jaja. Umesiti finu, glatku loptu i pusiti da nadođe. Zatim testo premesiti i podeliti na lopte. Svaku loptu razviti i premazati puterom i staviti fil od sira. Smotati pogačicu i premazati elancetom, posuti semenkama i peći na 250 stepeni oko 20 minuta. Prijatno!
Napisano:
dijana
Galerija slika
View the embedded image gallery online at:
https://www.oklagija.rs/recepti/hleb-peciva-pite/item/1157-turske-pogace-sa-sirom#sigProGalleria3cd6c23f5e
https://www.oklagija.rs/recepti/hleb-peciva-pite/item/1157-turske-pogace-sa-sirom#sigProGalleria3cd6c23f5e
probala sam tvoj recept " turske pogačice sa sirom " i ODLOČNE SU !
Prosto nisma sigurna da li su ukusnije kad su hladne ili kad su tople, pa se tope u ustima.
Originalnog izgleda i ukućani mi nisu verovali da sam ih ja pravila.
Tvoj recep su mi tražile i moje koleginice.
Preporuka za sve da probaju
5+
Bon Appetit