Turske pogače sa sirom

Veoma interesantna pogača. Na prvi pogled deluje veoma teška za pripremu, ali uz recept idu i slike kako se priprema.

Pročitano: 34557 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(17 glasova)

Sastojci

400gr brašna

200ml mleka

50gr svežeg kvasca

70gr margarina

2 jaja

1 kašika soli

1 kašičica šećera

Za Fil:

250 gr sira

1 žumance

malo soli

Za premaz:

70 gr putera

1 belance

susam i semenke suncokreta

Priprema

Mleko i vodu smlačiti pa u to dodati kvasac, so šećer, mararin i jaja. Umesiti finu, glatku loptu i pusiti da nadođe. Zatim testo premesiti i podeliti na lopte. Svaku loptu razviti i premazati puterom i staviti fil od sira. Smotati pogačicu i premazati elancetom, posuti semenkama i peći na 250 stepeni oko 20 minuta. Prijatno!

TurskaPogacaSpremanje01

TurskaPogacaSpremanje2

TurskaPogacaSpremanje3

TurskaPogacaSpremanje4

Napisano: 
Prethodni recept
Mileram burekčići
Sledeći recept
Paelja
  • 1 Nimba 21. septembar, 2012. 14:38:48
    Draga Dijana,

    probala sam tvoj recept " turske pogačice sa sirom " i ODLOČNE SU !
    Prosto nisma sigurna da li su ukusnije kad su hladne ili kad su tople, pa se tope u ustima.
    Originalnog izgleda i ukućani mi nisu verovali da sam ih ja pravila.
    Tvoj recep su mi tražile i moje koleginice.
    Preporuka za sve da probaju :lol:
    5+
    Bon Appetit
    2 jebic 23. septembar, 2013. 18:43:44
    :cry: :sad: :lol: 8) :-x :-x :o :-?
    3 jebic 23. septembar, 2013. 18:47:37
    mene zanima dali umjesto 200ml mleka mogu staviti 200ml mlijeka i jednu kašiku šećera?
    4 Nimba 14. januar, 2015. 12:22:04
    Zašto ovaj recept nikad nije bio "recept meseca" ? :cry:
    5 drNele 14. januar, 2015. 12:51:49
    U okviru "Recept meseca" prikazuje se recept sa najviše poseta u proteklih mesec dana. Dakle ne kalendarskih mesec dana, vec zadnjih 30 dana... tako da se slika recepta meseca može smenjivati i svaki drugi, treći dan u zavisnosti o od toga koji je recept najposećeniji u poslednjih 30 dana.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava