Integralni hleb

Ukusan i zdrav hleb.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 409 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400 g integralnog brašna

1,5 kašičica soli

1 kašičica šećera

100 g masti

300 ml vode

25 g kvasca

Priprema

Kvasac potopiti sa šećerom u malo vode (oko 50 ml) i ostaviti da nadođe. Nadošli kvasac pomešati sa ostatkom vode, dodati mast, so i brašno. Umesiti malo mekše testo pa ostaviti oko 30 minuta da naraste. Onda ga pomešati, formirati loptu od testa te je staviti u tepsiju. Oštrim nožem (ili žiletom), zaseći malo po povšini. Ostaviti u tepsiji oko 30 minuta, a onda staviti hleb da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Zavrzlame sa cimetom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava