Grašak na moj način

Grašak sa kockicama svinjetine, paradajz sosom i šargarepom.

Pročitano: 7485 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g svinjetine iseckane na kockice

450 g graška (iz konzerve ili smrznutog)

1 šargarepa

1 krompir

1 glavica crnog luka

so

biber

vegeta

začini po želji

pasirani paradajz

malo brašna

ulje

kisela voda

Priprema

Luk iseckati sitno i dinstati ga na kiseloj vodi, sa malo ulja, dok ne postane staklast.

Dodati meso sečeno na komadiće, naliti sa još obične vode i ostaviti da se kuva nekih pola sata.

Očistiti šargarepu i krompir, iseckati na kockice i dodati.

Kada je meso kuvano dodati pasirani paradajzi začine.

Kada počne da krčka, dodati brašno koje smo prethodno razmutili u čaši vode (paziti samo da voda bude hladna da se ne naprave grudvice).

Kada provri skloniti sa vatre.

Napisano: 
Prethodni recept
Punjenje babure
Sledeći recept
Pileće šnicle sa limunom
  • 1 Sandra F. 14. avgust, 2012. 18:43:36
    Niste napisali kada se dodaje grašak.
    2 drNele 20. avgust, 2012. 17:21:05
    Rekao bih da se dodaje odmah posle šargarepe i krompira.. nema druge :-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava