Sendvič sa šargarepom

Posni recept

Pročitano: 969 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

bele kajzerice

2 šargarepe

3 kašike palente

manja kriška starog hleba

čen belog luka

so, biber

ulje za prženje

Za dekoraciju:

šargarepa, kiseli krastavčići, crveni luk, čičoka, maslinke, zelena salata i posni majonez.

Priprema

Šargarepu skuvati u posoljenoj vodi. Viljuškom je ispasirati, dodajte sitno seckani beli luk, izmrvite stari hleb ili hlebne mrvice, palentu, još malo posolite (vodite računa da ne presolite jer se šargarepa kuvala u slanoj vodi), biber. Sve sastojke kašikom promešajte i oblikujte šnicle (pospite na rukama malo palente da se ne bi lepile). U zagrejanom ulju spuštajte jedno po jednu šniclu i okrećite sa obe strane da blago porumene. Kajzericu presecite i dodajte šniclu, malo premažite majoneza. Servirajte na tanjiru na listu zelene salate i dekorišite povrćem. Povrće koje sam koristila za dekoraciju je iz turšije.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta alla arrabbiata
Sledeći recept
Piletina sa povrćem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava