Uštipci od mlevenog mesa

Moj 501 recept.

Pročitano: 5287 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

mleveno meso 300 grama

brašna 4 kašike

prašak za pecivo kašičica

jaja 3

krompir 1

kisela voda 1,5 dcl.

crni luk 1 glavica

beli luk 2 čena

seckanog peršuna kašika

so, biber i začini po malo

ulje za prženje

Priprema

Crni luk narendati a beli sitno iseckati i pomešati sa mesom, dodajte jaja, krompir izrendajte (krompir možete predhodno i skuvati), posolite, dodajte biber, suvi biljni začin i seckanog peršuna. Na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kiselu vodu. Sve dobro promešajte i ostavite sat vremena da stoji. Kašikom vadite uštipke i pržite u dubokom vrelom ulju. Gotove uštipke vadite i stavljajte na salvetu da upiju višak masnoće. Poslužite uz prilog po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Šnicle u umaku od senfa
Sledeći recept
Pijani šaran
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava