Pikantan kupus sa suvim mesom
Jednostavno jelo "na kašiku".
Sastojci
1 glavica kupusa
600 g jagnjećeg mesa
100 grama suvog mesa
2 veće glavice crnog luka
1 dl soka od paradajza
mala šoljica od kafe pirinča
ljuta papričica
malo ulja
po ukusu so
biber i začine
Priprema
Na ulju propržiti seckani luk i kupus. Dodati isečeno meso i šargarepu sečenu na kolutove, dodajte crvenu začinsku papriku, sok od paradajza, so, biber, začine i dobro promešajte. Dolijte vodu da prekrije kupus. Kuvajte na srednjoj temperaturi sat ipo vremena. Pred kraj dodajte opran pirinač i ljutu papričicu kuvajte 15 minuta da se pirinač skuva. Poslužite toplo uzdomaće hlepčiće.
Napisao:
Adilja
