Priprema

Filete pastrmke iseći na komade za pečenje. Pobiberiti i posoliti sa obe strane.

Sitno iseckati listove ruzmarina pa na dobro zagrejanom tiganju staviti kockicu putera a potom i ruzmarin i za par sekundi dodati filete pastrmke.

Peći par minuta sa svake strane (dok ne postanu rumeni odnosno kožica hrskava).

Izvaditi filete i u isti tiganj ubaciti na kolutiće iseckanu šargarepu. Promešati dobro i dodati vodu. Krčkati dok voda ne ispari.

Servirati i uživati u zdravom obroku. Prijatno! :)