Boranija sa ćufticama

Ukusna boranija sa mesnim ćufticama.

Pročitano: 2762 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

½ kg

boranije

1 glavica

crnog luka

1zelena paprika

2-3 češnja belog luka

1 šargarepa

malo ulja

kasika

brasna

so, začini

kašičica tucane paprika

300g. mlevenog mesa

pola glavice crnog luka

2 češnja belog luka

kriška hleba

začini po ukusu

1 jaje

Priprema

Umutiti jaje dodati sve navedene sastojke , dobro ih rukom umesiti i praviti male ćuftice

Izdinstati na malo ulja sitno seckan crni luk, zelenu papriku i sargarepu isecenu na kolutice.

Dodati boraniju i zacine i dinstati dok povrće ne omekša.kada bude već gotovo dodati kašiku brašna, alevu papriku i sve malo propziti. Posoliti, začiniti i naliti vodom po potrebi.kad voda proključa spustiti pripremljene ćuftice i kuvati oko 40 min. na slabijoj temeperaturi.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Uštipci od tikvica
Sledeći recept
Pljeskavice od piletine
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava