Pohovani celer sa majonezom
Jednostavan ručak.
Sastojci
koren celera
Za pohovanje:
brašno, jaje i prezla
so
ulje za prženje
Prilog:
krompir, paradajz,majonez
sezonska salata
Priprema
Celer oprati i kratko obariti u kipućoj vodi. Očistiti celer i iseči na kolutove.
Komade celera prvo uvaljati u brašno, jaja i prezlu. Pržiti u ulju sa obe strane da porumeni. Pohovani celer stavljati na salveti da upije višak masnoće. Poslužite sa majonezom, i još pirekrompirom, sosa od paradajz i sezonskom salatom po izboru.
Napisao:
Adilja