Testetina sa speltom i sos od mlevenog mesa
Ukusna testenina.
Sastojci
1 pakovanje testenine sa speltom
300 grama mlevenog mesa
1 glavicacrnog luka
1 krompir
2 paradajza
so, biber i začini
malo ulja
Priprema
Luk iseckati i ispržiti na ulju, pa dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i dodajte začine. Sve poklopljeno dinstajte oko pola sata na tihoj vatri, povremeno mešajući. Šargarepu i krompir narendajte i dodajte u meso. Paradajzu skinite koru iseckajte i dajte sosu. Dolijte čašu vode i kuvajte još petnaestak minuta. Ako je sos redak, skinite poklopac i tako kuvajte da ispari višak vode.
Napisao:
Adilja
