Priprema

Izdinstati crni luk dok ne postane staklast. Dodati sočivo i iseckan batat na kockice. Promešati i ostaviti pola minuta na vatri. Odmah doliti vodu da prekrije povrće.

Dodavati vodu po potrebi. Ja ostavim da kad bude gotovo nema tečnosti. Kad je gotovo skinuti sa vatre i začiniti. Promešati da se začini rasporede i može odmah da se služi.