Boranija sa krompirom
Recept za boraniju sa krompirom. Možete koristiti koju god boraniju volite, zelenu, žutu...ako volite zelenu, dodajte šargarepu i dobićete predivnu kombinaciju boja.
Copyright: mybestgermanrecipes.com
Sastojci
1kg krompira
1kg boranije
1/2 kg mesa (Po želji)
3 kašike masti
1 glavica crnog luka, aleve paprike i soli
Priprema
Na masti ispržiti sitno iseckani crni luk, dodati alevu papriku, zatim dodati očišćenu i na pola isečenu boraniju. To polako dinstati, a kad se malo prodinsta boranija dodati meso, očišćen i isečen krompir na kocke, soli po potrebi suvi začin i polovinu litra vode.
Staviti u vruću rernu da se ispeče.
Napisao:
Rosa
