Medaljoni od ćurećeg mesa
Evo recepta kako da spremite odlične ćureće medaljone uz prilog od povrća. Uživajte!
Sastojci
1 kg ćurećih medaljona
po ukusu maslinovog ulja
po ukusu soli
bibera
suvog biljnog začina
Za prilog:
malo barenog povrća
malo krompir salate
malo umaka od šampinjona
Priprema
Medaljone natrljati začinima, preliti maslinovim uljem i ostaviti bar pola sata. Poređati ih u nauljen pleh, dodati šoljicu tople vode, prekriti folijom i peći. Pred kraj, skloniti foliju da se dobije lepa korica.
Napisao:
Tackica
