Lazanje
Uvek može još jedno parče.
Sastojci
Pakovanje kora za lazanje
400 grama junećeg mlevenog mesa
glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
so, biber, začini
šolja kuvanog pirinča
malo ulja
2 jaja
2 decilitara jogurta
Priprema
Crni luk očistiti i iseckati na sitno. Propržiti luk na vrelom ulju i dodati mleveno meso a zatim i beli luk. Poklopiti, smanjiti vatru i ostaviti da se krčaka u sopstvenom soku 20 minuta. Kada je meso omekšalo dodajte kuvani pirinač. so, biber i začine. Sve zajedno dobro promešajte i ostavite sa strane.
U šerpi sipajte vodu i kuvajte kore za lazanje po uputstvu sa kesice.
Nauljite tepsiju i ređajte red kora, red fila, dok se materijal ne potroši.
Pecite 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Izvadite iz rerne i mešavonom od jaja i jogurta prelijte lazanje.
Pecite još par minuta.