Mesni narezak sa graškom
Intrersantan i ukusan recept. Grašak sa pirinčem i mlevenim mesom. Uživajte!
Sastojci
300g graška
300g kuvanog pirinča
500g mlevenog mesa
3 čena belog luka
glavica crnog luka
2 kašike maslaca
4 jajeta
2 dl.kisele pavlake
kašika kečapa
kašičica soli
kašičica aleve paprike
Preliv:
5 kašike sirćeta
7 kašika ulja
kašičica bosiljka
kašičica peršuna
pola kašičice soli
Priprema
Skuvati pirinač. Na maslacu ispržiti sitno iseckan crni i beli luk, dodati kuvani pirinač i dobro promešati. Skuvati grašak. U maslacem namazanu vatrostalnu posudu staviti meso dodati pirinač, jaja, pavlaku, kečap, so, alevu papriku i dodati grašak. Promešati pa staviti da se peče 50 minuta na 180 stepeni. Pečeni narezak ohladiti. Izmešati ulje, sirće, peršun, bosiljak i so pa preliti prilikom služenja.
Napisano:
ivancica
