Šnicle u crnom vinu

Šnicle prekrivene kačkavaljem i dinstane u crvenim vinom. Jednostavno neodoljivo.

Pročitano: 14251 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

4 svinjske šnicle

2 manje šargarepe

struk mladog luka

60 g kačkavalja

1 dl crnog vina

2 kašike brašna

1 kašika maslinovog ulja

so

biber

peršun

pirinač kao prilog

Priprema

Šnicle posoliti pobiberiti, uvaljati u brašno pa ih propržiti sa obe strane oko 5 minuta.

Naliti vinom, promešati pa skloniti sa vatre. Šnicle poredati u vatrostalnu činiju. Preko svake šnicle staviti po komad kačkavalja.

Dodati šargarepu isečenu na kolutove i iseckan mladi luk. Preliti vinom iz tiganja u kome su se pržile šnicle.

Peći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Poslužiti sa barenim pirinčem.

Napisano: 
Prethodni recept
Brokoli sa slaninom
Sledeći recept
Rolovani kupus
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava