Brokoli sa slaninom

Fantastična ideja za malo drugačiji ručak. Brokuli sa dimljenom slaninom koja će mu dati poseban šmek.

Pročitano: 6264 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

300 g brokolija

200 g krompira

1 manja šargarepa

100 g dimnjene slanine

so

suvi biljni zacin

50 g putera

3 jajeta

100 g kisele pavlake

100 g ementalera

Priprema

Krompir očistiti, naseci na kocke, pa staviti u posudu u kojoj ce se peći. Dodati na cvetove iskidan brokoli, na kockice isečenu slaninu i na kružice isecenu šargarepu, posoliti, dodati suvi biljni začin, promešati. Umutiti jaja, rendani ementaler i pavlaku, malo posolitipreko povrca staviti na listice izrezan puter, pa preliti umućenim filom.

Pokriti folijom i peći 50 minuta na 200 stepeni.

Pred kraj pečenja otkriti foliju, da se jelo zapeče.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava