Piletina na ruzmarinu
Recept za sočnu piletinu na ruzmarinu umotanu i slaninicu. Možete je služiti uz pečeni krompir, pire, pirinač ...
Sastojci
pile srednje veličine 1.5-2kg
2 limuna
1 kašičica ruzmarina
12 kom. tanko sečene slanine (za obmotavanje oko mesa)
3 kašičice suvog začina
malo bibera
Priprema
Rernu uključite na 200 stepeni. Pile iseći na komade. Belo meso, batake, karabatake i krila odvojiti i začiniti suvim začinom i biberom, ostaviti da odstoji malo, 15-30min. Ostatak pileta ostaviti za pilav ili skuvati supu :).
Napisano:
stojkovic
