Brauni sa orasima i čokoladom

Tako mekan i čokoladan i sa orasima.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 1115 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

100 g oraha

100 g gorke čokolade za kuvanje

100 g mlečne čokolade

200 g margarina

50 g kakaoa

200 g šećera

2 kašike ruma

4 jaja

120 g brašna

1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

80 g šećera

30 g margarina

24 polovine jezgra oraha

1 dl vode

Priprema

Otopite margarin pomešajte sa šećerom i kakaom. Zatim dodajte jaja, brašno, krupno seckane orahe, a čokoladu izlomite na komadiće i dodajte smesi. Sve izmutite mikserom da se izjednači. Izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite oko pola sata na 200 stepeni C.

Preliv: Šećer otopite da se blago karamelizuje, dodajte 1 dl vode i kuvajte da malo provri. Zatim u šerbet dodajte margarin da se otopi. Pečen i malo prohlađen kolač isecite na 24 komada i na svaki deo stavite po polovinu jezgra oraha. Preko sipajte šerbet i vratite u rernu da se peče još 5 minuta. Kolač malo prohladite i poslužite.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Jogurt kocke sa čokoladom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava