Kakao šnite

Predivni kakao kolačići sa suvim grožđem i čokoladnom glazurom sa kafom. Preukusno!

Pročitano: 9244 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

Kora:

10 kašika brašna

4 jajeta

200 gr šećera

100 gr suvog grožđa

50 gr seckanih oraha

2 dl kisele pavlake

2 kašike kakaoa

prašak za pecivo

Nadev:

pekmez od šljiva ili kajsija

Glazura:

120 gr margarina

4 kašike šećera

3 kašike skuvane jake crne kafe

100 gr crne čokolade

Priprema

Žumanca umutiti sa šećerom,dodati pavlaku,brašno pomešano sa praškom za pecivo,kakao pa onda suvo grožđe i seckane orahe. Dobro sjediniti.

Posebno umutiti belanca. Dodati dobro umućeni sneg od belanaca u smesu sa žumancima.

Smesu sipati u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni,na 150 stepeni oko 40 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Ohlađen premazati u tankom sloju pekmezom po želji.

Napraviti glazuru od navedenih sastojaka pa preliti preko hladnog kolača. Iseći na kocke željene veličine i servirati...

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Čokoladne tortice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava