Torta sa čokoladnim ananasom

Predivna kombinacija ananasa i čokolade! Torta sa ananasom obučenim čokoladom. Probajte!

Pročitano: 8956 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

Sastojci za kore:

15 belanaca

15 kašika šećera

3 kesice pudinga od čokolade

Sastojci za fil:

15 žumanaca

1 l mleka

4 pudinga od vanile

10 kašika šećera

250 gr margarina

Fil drugi:

konzerva ananasa od 850 gr

300 gr čokolade za kuvanje

Za ukrašavanje:

sok od ananasa iz konzerve

250 gr šlaga

Priprema

Umutiti dobro 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dok se šećer rastopi. Dodati puding od čokolade i promešati kašikom. Sipati smesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći koru na 190 stepeni oko 15 minuta. Napraviti 3 takve kore.

Odvojiti malo mleka. Ostatak staviti da se kuva zajedno sa šećerom. Pomešati odvojeno mleko sa pudinzima od vanile i žumancima. Dobro sjediniti masu da ne bude grudvica. Sipati u ključalo mleko i mešati do željene gustine. Ohladjen krem pomešati sa razradjenim margarinom.

Istopiti čokoladu na tihoj vatri. Procediti ananas. Sačuvati sok. Odvojiti ananas iz cediljke i staviti u činiju. Preliti otopljenom čokoladom i promešati da se ananas "obuče" u čokoladu.

Filovati: kora - žuti fil - ananas u čokoladi i tako dok se ne utroši sav pripremljeni materijal.

Umutiti Šlag sa sokom od ananasa i premazati tortu i po želji ukrasiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Kakao šnite
Sledeći recept
Kinder torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava