Torta sa makom

Predivna torta sa makom i čokoladom.

Pročitano: 1906 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

6 jaja

7 kašika šećera

125 g maslaca

200 g mlevenog maka

100 g mlevenih oraha

2 kašike brašna

1 kesica praška za pecivo

Za fil:

1 manja teglica džema od maline i višnje

Za dekoraciju:

100 g  čokolade

100 ml slatke pavlake

malo krupno mlevenih oraha

Priprema

Maslac umutiti sa šećerom i dodati jedno po jedno jaje. Umutite i ostavite sa strane. Posebno pomešajte, mak, orahe, brašno i prašak za pecivo. Sve to sastavite sa umućenom smesom od maslaca i jaja. Pomešajte da se sjedine i pecite. Koru možete peći jednu ili od iste smese dve. Pecite u donjem delu šporeta na 200 stepeni oko 25 minuta ili proverite ćaćkalicom kada je kora pečena. Pećenu koru izvadite iz rerne i ohladite. Ohlađenu koru presecite (ako ste zajedno pekli).

Prvu koru premažite bogato džemom i preko nje stavite drugu i premažite i nju okolo džemom. Posebno u šerpici zagrejte slatku pavlaku ali ne da provri, stavite izlomljenu čokoladu da se istopi. Mešajte da se smesa ujednači i malo prohladite. Premažite tortu čokoladom okolo i sa strane.

Jedan deo oraha krupno samelji i dekorišite tortu.

Ostavite toru u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) da se stegne.

Secite služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Saher torta
Sledeći recept
Čokoladna salama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava