Čoko malina desert

Savršen spoj maline i čokolade.

Pročitano: 982 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g malina

1 list oblande

1 kesica želatina

500 ml jogurta

3 kašike šećera

200 ml slatke pavlake

100 g čokolade

Priprema

Prvo pripremimo sve što je potrebno.

Zatim iskrojimo list oblande da nam to bude na dnu, kao kora.

Jogurt sipamo u šerpicu, dodamo šećer i zagrevamo, non stop mešamo. Posebno razmutimo želatin sa 3 kašike vode i ostavimo da nabubri.

Dodamo želatin u jogurt, sklonimo sa ringle i mešamo dok se jogurt i želatin ne sjedine. Ostavimo da se malo prohladi. Maline štapnim mikserom malo izmiksamo. Ne mora cela količina, može po neka malina da ostane cela. 100 ml slatke pavlake izmiksamo u šlag. Sjedinimo izmućenu slatku pavlaku, ohlađen jogurt i maline. Sve lepo izmešamo kašikom i sipamo u kalup. Ja sam koristila kalup srce što sam dobila, a još bolje je kad se pravi u kalupu sa prstenom (ja na žalost nemam, pa pravim sa onim što imam).

Ostatak slatke pavlake sipati u šerpicu i zagrejati na tihoj vatri. U drugoj šerpici izlomiti Menaž čokoladu pa preko nje preliti vručom pavlakom, i mešati dok se ne sjedini. Zatim preliti preko kolača. Čačkalicom malo prošarati preko glazure, da bude šareno.

Ostaviti kolač da se dobro stegne, a onda skinuti kalup, dekorisati malinama i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Uskršnji medenjaci
Sledeći recept
Sladoled torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava