Vanilice
Neodoljivi starinski kolačići.
Sastojci
1 tegla pekmeza
500 g brašna
200 g masti
100 g kisele pavlake
2 žumanceta
200 g šećera
200 g šećera u prahu
Priprema
Umesiti sve sastojke (sem šećera u prahu i pekmeza) i razviti testo oko 5 mm. Čašom ili modlom vaditi krugove i staviti da se peku. Peći ih 15 minuta na 200 C. Treba da ostanu svetle. Kada se ohlade spajati po dva komada, između stavljati po malo pekmeza i uvaljati u prah šećer.
Napisao:
oklagija
