Kolač jaje na oko
Izgleda kao jedno a ustvari je drugo.
Sastojci
3 jajeta
3 kašike vrele vode
100 g šećera
50 g pšenično brašno
50 g gustina
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kesica instant kafe 3u1
500 g kajsija
500 ml mleka
125 g putera ili margarina
2 kesice puding ukus slatka pavlaka
3 kašike šećera
2 kesice belog preliva za torte
Priprema
Izmutiti jaja sa vrelom vodom, zatim dodati šećer, brašno, gustin, prašak za pecivo i na kraju instant kafu. Staviti koru da se peče.
Staviti mleko sa šećerom i puterom na tihoj vatri. Mešati dok se ne istopi šećer i puter. Onda ukuvati puding i tako vruć fil preliti preko kore.
Kajsije poredjati preko fila (mogu se koristiti kajsije iz kompota ili iz zamrzivača).
Preliv za torte pripremiti prema uputstvu sa kesice pa preliti preko kajsija. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne. Seći na parčad tako da na svakom parčetu bude po jedna kajsija (da izgleda kao jaje na oko).
Ne svidja mi se,iskreno zali Boze para i vremena.