Kolač sa sirom i malinama

Fina kombinacija..

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1435 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

300 g mlevenog keksa

125 g maslaca/margarina

100 ml mleka

Za fil:

250 g šlaga

250 ml mleka

1 čaša (450g) ella sira sa 0% mm

200 g šećera u prahu

Za preliv:

250 g malina

200 ml vode

3 kašike šećera

1 kašika gustina

Priprema

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh (35x25cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa prah šećerom. Te dve mase izmešati. Staviti preko ohlađene kore. U šerpicu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Prohlađen preliv preliti preko fila. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Kolač sa neskvikom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava