Griz torta sa jagodama

Jednostavna kremasta torta.

Pročitano: 3373 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Kora:

2 jajeta

70 grama šećera

1 vanilin šećer

70 grama brašna

1 prašak za pecivo

Fil od griza:

1 litar mleka

3 kašike brašna

10 kašika griza

10 kašika šećera

30 grama margarina

Fil sa jagodama:

500 grama jagoda

16 kašika šećera

0,5 litara vode

12 kašika griza

Priprema

Priprema: Od navedenih sastojaka umutite glatko testo i stavite da se peče u nauljenoj tepsiji (kalupu) oko 20 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru ostavite sa strane.

Fil od griza: mleko stavite da se kuva (malo izdvojite). Griz, šećer i brašno pomešajte sa mlekom koje ste izdvojili. Sipajte u ključalo mleko i kuvajte polako mešajući da se zgusne. Ostavite da se ohladi. U ohlađeni fil dodajte margarin i mutite da fil pobeli. Gotov fil premažite preko kore.

Fil od jagoda: Voće kuvajte u vodi 5 minuta. Sa malo hladne vode pomešajte griz i šećer i ukuvajte u jagode, mešajte kašikom da se zgusne. Fil sa jagodama prelijte preko fila sa grizom, ravnomerno rasporedite i ostavite na hladnom da se stegne.

Napisao: 
Prethodni recept
Čoko -ledene kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava