Ljubavni sendviči

Ukusni, lepi kolačići.

copyright
Copyright: Maruska
Pročitano: 10363 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Sastojci za testo:

4 jaja

1 mala šoljica od kafe mleka

1 mala šoljica ulja

15 kašika šećera

35 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

Roze fil:

1 l mleka

10 kašika šećera u prahu

3 kesice pudinga sa ukusom jagode

250 g margarina

250 g šećera u prahu

Beli fil:

0,2 l mleka

6 kašika šećera

1,5 kašika gustina

1,5 kašika brašna

70 g šećera u prahu

125 g margarina

Dekoracija crveni kristali:

0,5 l vode

6 kašika šećera

2 kesice crvenog preliva za torte

Preliv:

čokoladne mrvice

200 g bele čokolade

100 g crne čokolade

Priprema

Penasto umutiti jaja, vanilin šećer i šećer.Postepeno dodavati prašak za pecivo, ulje, mleko, sok i brašno. Sve lepo sjediniti i masu po malo stavljati u zagrejani kalup i peći galete dok ne porumene. Pečene galete premazati marmeladom po želji.

Puding rastvoriti sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Sastaviti brašno i gustin , dodati šećer i mleko pa sve kuvati na tihoj vatri dok se krem ne ukuva i zgusne ( kao puding ). Skloniti sa špreta i ohladiti. Penasto umutiti margarin i šećer u prahu, dodati ohlađeni krem i promešati .

Sastaviti preliv za torte, šećer i vodu pa kuvati dok masa ne počne da želira, skloniti sa šporeta i preručiti u veliki četvrtasti pleh i ostaviti sa se stegne. Kada se preliv stegao nožem seći male kockice.Sa rozim filom sastavljati po dva kolača , ivice namazati belim filom , uvaljati u crvene kristale ili čokoladne mrvice pa odozgo preliti otopljenom belom čokoladom ili ceo kolač preliti otopljenom crnom čokoladom.

Napisao: 
Prethodni recept
"Studentska" torta
Sledeći recept
Step kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava