Kapri torta

Odlična voćna torta.

copyright
Copyright: sanja 12345
Pročitano: 208 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 belanaca

250 g šećera

2 kašike brašna

pola kafene kašicice sirćeta

Za vanila fil:

6 žumanaca

200 g šećera

1 l mleka

2 pudinga od vanile

4 kašike gustina

350 g margarina

Za fil od jagoda:

600 g jagoda

200 g šećera

200 ml sok od jagoda

3 pudinga od jagoda

500 g šlaga

Priprema

Kora: izlupati belanca na tvrd šam i dodati šećer. Miksati još malo pa dodati sirće i brašno polako promešati i izliti u pleh. Peći na 180 stepeni C oko 20 minuta. Kada se kora ispeče i ohladi malo izliti čokoladnu glazuru na koru.

Vanila fil: žumanca i šecer izmiksati dodati mu gustin i puding, miksati jos malo pa mu doliti malo mleka da se dobije retka smesa. Sve to zakuvati u preostalo mleko i skuvati gust fil. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa margarinom.

Fil od jagoda: jagode kuvati u soku od jagoda i šećerom. Kada omekšaju ukuvati u njih razmućen puding.

Na koru prvo ide vanila fil pa fil od jagoda i na kraju ukrasiti šlagom.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava