Čokoladna torta sa pomorandžom

Fenomenalna aromatična torta!

Copy Right
Copyright: www.24kitchen.nl
Pročitano: 25019 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(18 glasova)

Sastojci

Marmelada od pomorandže:

2 pomorandže

250g šećera

1 limun

100ml vode

Kora:

125g čokolade

50g putera

4 jaja

225g šećera

prašak za pecivo

225g brašna

Glazura:

275g čokolade

215ml sl. pavlake

Priprema

Marmelada od pomorandže:

Operite dobro pomorandže i kuvajte ih sa korom 2sata. Kad prođe vreme kuvanja ostranite tanko vrhove pomorandže pa ih grubo iseckajte na kocke ( ili pažljivo u blenderu ). Iseckanu pomorandžu vratite u šerpu pa dodajte šećer, vodu, limunovu koru i sok. Kuvajte 20min. Ohladiti.

Kora:

Rernu zagrejte na 170c.

Istopite puter i čokoladu.

Umutite cela jaja sa šećerom dok ne postane penasta smesa. Ubacite istopljenu čokoladu sa puterom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve ručno sjedinite.

Izliti u obložen pak papirom pleh ili okrugli kalup 24cm.

Peći 45min +/- ili dok vam čačkalica kad se zabode u centar kore ne izađe čista.

Filovanje:

Koru isećin na dva dela.Donju koru premazati sa prelepom marmeladom od pomorandže pa odozgo staviti drugu koru.

Glazura:

Slatku pavlaku zagrejati. Skloniti sa ringle i ubaciti da se lagano istopi čokolada.

Tortu preliti glazurom.

Bon Appetit

Napisao: 
Prethodni recept
Kolač od rogača
Sledeći recept
Brzinski desert u čaši
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava