Priprema

Umutiti žumanjke i šećer, pa dodati vanilin šećer, griz i malo mlijeka. Ostatak mlijeka prokuhati, te uz miješanje dodavati smjesu od griza. Kuhati na laganoj vatri miješajući svo vrijeme, dok krem ne dobije potrebnu gustinu. Kuhanoj kremi, dok je još topla, dodati margarin, te dobro izmiksati. Petit posložiti u pleh, pa preliti gotovom kremom.

Kolač malo prohladiti, pa premazati umućenim šlagom. Dekorisati otopljenom čokoladom i mljevenim lješnjacima! Dobro ohladiti prije posluživanja!