Priprema

Jabuke oljuštite, narendajte i stavite u šerpu na vatru sa 500 gr šećera. Promešajte kašikom i kada tečnost ispari sklonite na stranu. U tanjir za tortu naređajte keks prethodno potopljen u mleko i na njega stavite žele od jabuke. Na žele od jabuke ponovo poređajte red keksa potopljenih u mleko. Posebno skuvajte dva pudinga u 500 ml mleka i kad se skuvaju stavite na biskvite. Belanca izmutite u čvrsti sneg sa 8 kašike šećera i premažite kolač. Dekorišite sa kriškama jabuke.