Savijača sa jabukama
Odličnan recept!
Sastojci
9 listova kora za savijaču (pitu)
4-5 jabuka
3 jajeta
2 čaše jogurta
2 čaše+3 kašike šećera
1 čaša ulja
1,5 čaša griza
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećera
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, dodati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Na radnu plohu staviti jednu koru, premazati umućenom smjesom, pa poklopiti drugom korom. I nju premazati smjesom, pa poklopiti trećom korom. Na 1/3 treće kore staviti nadjev od rendanih jabuka zašećerenih sa 3 kašike šećera (po želji možete dodati cimet, mljevene orahe, grožđice...), pa zarolati.
Na isti način pripremiti još 2 rolata. Rolate staviti u podmazan pleh. Premazati uljem ili umućenim žumancem sa malo mlijeka, pa peći na 200 C oko 30 minuta.
Pečene savijače posuti prah šećerom.
Napisano:
Selma