Mirisna štrudla

Ukusna mirisna štrudla sa kruškama i šljivama. Uživajte!

Pročitano: 4669 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za testo:

1 čaša mleka

1 čaša ulja

1 čaša vode

1 kvasac

1 čaša šećera

1 jaje

3 čaše brašna

rendana kora limuna

rendana kora narandže

Za fil:

3 kruške

5 šljiva

2 vanil šećera

3 kašike šećera

sok od 1 limuna

sok od 1 narandže

Priprema

Umesiti testo od sastojaka za testo i ostaviti sat vremena da naraste. U medjuvremenu spremiti fil. Oljuštiti kruške i šljive i iseći na komade. Staviti u šerpu zajedno sa sokom od limuna i narandže, dodati vanilin šečer i šećer. Kuvati na tiho oko 10 minuta. Testo premesiti i podeliti na tri jufke. Svaku razvući i staviti po par kašika kuvanog voća, ali zahvatati kašikom sa što manje tečnosti iz šerpe, ona će nam trebati kasnije. Tako uviti štrudle i redjati u pleh. Neka raste još pola sata. Peći na 190 stepeni oko pola sata. Izvaditi iz rerne, preliti sokom iz šerpe u kojoj se kuvalo voće i vratiti u toplu i isključenu rernu. Posle sat vrema izvaditi kolač, iseći obilno posuti prah šećerom.

Napisano: 
Prethodni recept
Kokos hurmašice
Sledeći recept
Jednostavan kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava