100 % Čokoladna torta
Ukusna čokoladna torta sa lešnicima, orasima i kakaom.
Sastojci
175 putera ili margarin
175 šećera
3 jaja
175 brašna
40g kakaoa
1 kesica praška za pecivo
40g pečenog lešnika, oraha .....
mleko po potrebi 1-3 kašike +/-
Okrugli kalup 20cm
Fil:
250g putera ili margarina
250g čokolade
60g šećera u prahu
4 kašike mleka
vanila ( šećer ili ekstrat ) po ukusu
Priprema
Umutit u penastu smesu puter ili margarin sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje. Onda dodati sve ostale sastojke. Mleko se dodaje kašika po kašiku dok testo ne dobije odgovarajuću gustoću da pada sa varjače. Ispeći dve kore. Peći u zagrejanoj rerni na 180c 30-35 min.
Fil:
Sve sastojek staviti u šerpicu i na laganoj vatri sjediniti sastojke. Staviti u zamrzivač ili fižider da se dobro ohladi. Ohlađenu masu umutiti mikserom da se dobije ukusan krem.
Filovati kora+fil+kora+premazati ostatkom fila celu tortu.
Bon Appetit
