Rolat od kokosa
Ukusan rolat od kokosa.
Sastojci
500 g mlevenog keksa
500 g prah šećera
50 g kakaoa
gazirani sok
250 g margarina
200 g kokosa
Priprema
Kora- 500 g mlevenog keksa, 250 g šećera u prahu, 50 g kakaoa izmešati sa gaziranim sokom da masa ne bude ni gusta ni retka. Masu rastanjiti na foliji do debljine pola cm.
Fil- umutiti 250 g margarina sa 250 g šećera u prahu i dodati 200 g kokosa. Premazati preko tamne kore i uviti u rolat. Staviti u frižider da se stegne.
Od ove mase može napraviti dva rolata.
Napisano:
Andrea
