Ratluk sa ružom

Skoro sve bake obožavaju ratluk. Valjda ih to potseća na njihovo detinjstvo a od svih vrsta mislim da im je najomiljeniji baš ovaj sa aromom ruže.

Pročitano: 9414 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

5 šolja vode

2,5 kg šećera

250 gr kukuruznog skroba

malo hladne vode

aroma ruže

nekoliko kapi ulja

šečer u prahu

Priprema

Ušpinovati šećer sa vodom kao sirup za slatko. Skrob pomešati sa malo hladne vode da se rastvori. Procediti ga i polako sipati u sirup od šećera. Mešati na ringli dok se masa ne zgusne. Dodati aromu ruže i nekoliko kapi ulja. Masu sipati u podmazan plići kalup i ostaviti da se ohladi i stegne. Seći na kocke i valjati ih u prah šećer. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Veseli leptir
Sledeći recept
Tulumbe iz rerne
  • 1 Cocika 27. jul, 2013. 20:21:19
    Gde moze da se kupi aroma ruze?
    2 Goga NS 27. jul, 2013. 21:39:23
    Poštovana, meni povremeno drugarica donosi iz Splita, tamo se može naći u dosta radnji, a kada mi nestane pravim je sama, jer baka ima ruže koje provreno nisu prskane:
    Oko 50 g (ružičastih) ružinih latica očistite od peteljki, operite pa stavite u jednu staklenu posudu. Skuvajte oko 1,5 dl vode pa prelijte preko latica.Pokrijte posudu. Kada se voda ohladi na sobnu temperaturu, posudu ostavite u frižideru preko noći. Sutradan latice ruže procedite i dobro ih stisnite da voda izađe iz njih. Vodu koju ste dobili prelijte u malene bočice, zatvorite pa čuvajte u hladnjaku do upotrebe. :-)
    3 LJILJANA VUČKOVIĆ 28. jul, 2013. 1:03:35
    ...sviđa mi se stranica...pouč na i korisna...samo tako nastavite...poz zzz :lol: :roll: :-) :-*
    4 Cocika 28. jul, 2013. 16:11:15
    Hvala na savetu. Zao mi sto mi je ne dostupna nijedna varijanta. Mnogo lepo izgleda, pravi starinski ratluk.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava