Tulumbe iz rerne
Tulumbe se mogu spremiti na razne načine. Evo kako da ih spremite u rerni. Odlične su! :)
Sastojci
Za testo:
5 dl vode
1 kašika šećera
prstohvat soli
2 šoljice ulja
300 gr brašna
4 jaja
pola kesice praška za pecivo
Za sirup:
700 gr šećera
1 vanil šećer
sok od pola limuna
Priprema
Vodu, 1 kašiku šećera, ulje i so sipati u šerpu i staviti da provri. Uz stalno mešanje sipati brašno, da se dobije gusto i glatko testo. Skloniti sa vatre da se ohladi pa uz mešanje dodati prašak za pecivo i jedno po jedno jaje. Testo sipati u špric i njime se po tanko podmazanom plehu oblikuju razmaknute tulumbe. Peku se bez otvaranja rerne 30 minuta da porumene. U međuvremenu se skuva sirup od 700 gr šećera i 2 čaše vode, doda se vanil šećer, malo prohladi i u njega se umaču gotove tulumbe. Prijatno!
