Ajvar sa renom

Malo drugačiji ajvar

Pročitano: 4503 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

4 kg mesnatih paprika

250 gr struganog rena

2,5 dl ulja

so i sirće po potrebi

Priprema

Oprane i očišćene paprike samleti na mašini za meso pa uz mešanje kuvati dok ne ispari sva voda, koju su paprike pustile. Dodati ulje, sirće i so po ukusu, još malo propržiti, a zatim umešati i strugani ren. Vruć ajvar sipati u tople tgle. Kad se malo prohladi, odozgo sipati malo ulja i povezati celofanom.

Napisao: 
Prethodni recept
Džem od smokava i limete
Sledeći recept
Kompot od trešnje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava