Rolat sa trešnjama
Ukusan letnji rolat sa trešnjama!
Sastojci
3 jaja
250 g šećera
2 i po kašike brašna
Trešnje po želji oko 200g
1 kesica šlaga
200ml. mleka
Priprema
Trešnje dobro oprati izvaditi im koščice i prepoloviti.
Belanca penasto umutiti sa šećerom, dodati žumanca još mutiti i dodati brašno.
Na pleh od rerne staviti papir za pečenje.
Ravnomerno rasporediti masu za patišpanj i peći na 180°C oko 10 min.
Kad je pečen, patišpanj odmah prebaciti na vlažnu krpu, papir odstraniti, uviti i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen patišpanj premazati šlagom. Poređati trešnje, ponovo urolati . i spolja premazati ostatkom šlaga.
Napisano:
Likica_Nis