Praško čudo

Veoma interesantno ukusno čudo!

Pročitano: 13761 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Korice

1 celo jaje

150 g šećera

1 kašičica sode bikarbone

50 g margarina

2 kašike mleka

2 kašike meda

1 kašika kakaa

450 g brašna

Krem:

4 dl mleka

2.5 kašike glatkog brašna

2 kašike šećera

1 vanilin šećer

2 kašike šećera u prahu

150 g putera

Čokoladna glazura:

100 g čokolade

3 kašike ulja

Priprema

Sve sasojke osim brašna umutiti mikserom u šerpi koja sme na ringlu jer se testo prvo mora zagrejati. Stavi se na laganu vatru i neprestano meša. Kada se dobro zagreje maknuti sa ringle i umešati brašno. Umesiti glatko testo. Podeliti na tri dela i odmah razvlačiti kore veličine pleha rerne. Peći kore na prevrnutom plehu na 180 stepeni 5 minuta.

2

Krem: dve na vrh pune kašike i još pola kašike brašna, šećer i vanilin šećer skuvati u mleku kao puding. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim puterom i šećerom u prahu. Krem podeliti na tri dela i filovati korice. Poslednju koricu preliti čokoladnom glazurom.

Napisano: 
Prethodni recept
Oblanda sa smokvama
Sledeći recept
Milka kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava