Milka kocke
Za ljubitelje milka čokolade evo predivnog recepta za kolače.
Sastojci
Za koru:
3 jaja
200 g šećera
50 g čokolade
125 g margarina
300 g mlevenog plazma keksa
100 g mlevenih oraha
Za prvi fil:
500 ml mleka
2 pudinga od vanile
5 kašika šećera
100 g euroblok čokolade
125 g margarina
Za drugi fil:
250 g. šlag kreme
100 g milka čokolade sa lešnikom
Priprema
Za koru umutiti jaja sa šećerom, pa ih kuvati 5 min na pari. Skloniti sa vatre i u vruće dodati čokoladu i margarin, promešati dok se ne otope. U činiji pomešati mlevenu plazmu i orahe,dodati pripremljena jaja i sve sjediniti. Od mase, na tacni, oblikovati koru. Za prvi fil skuvati puding u mleku sa šečerom. Skloniti sa vatre i u vruće dodati euroblok čokoladu i mešati dok se ne otopi. Kad se fil ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom. Za drugi fil umutiti šlag kremu dodati izrendanu milka čokoladu i sve sjediniti. Preko kore premazati prvi fil a preko njega drugi fil. Ukrasiti šlagom ili izrendanom čokoladom.
