Baklava sa jogurtom

Baklava sa jogurtom ili kiselim mlekom i orasima.

Pročitano: 44397 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

500 g tankih kora za baklavu

1 jogurt ili kiselo mleko

2 čaše od jogurta mlevenih oraha

1 čaša od jogurta šećera

1 čaša griza

3 komada jaja

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilnog šećera

1 limun

1 čaša ulja

Sirup:

2, ½ čaše od jogurta jogurt

3 čaše šećera

sok od pola limuna

Priprema

Umutiti jaja mikserom, te dodati jogurt, ulje, griz , šećer i ostale navedene sastojke. Dodati rendanu koru od limuna. Dublju tepsiju premazati uljem i ređati dve do tri kore jednu preko druge i svaku prskati uljem.Sledeću koru premazati pripremljenim filom. Postupak ponavljati sve dok ne potrošite sav materijal. Zadnje dve kore ne filovati. Pre pečenja baklavu iseći na krupnije parčiće. Peći u zagrejanoj rerni na 250C , smanjiti temperaturu na 200C i peći oko 20min. dok neporumeni. Vruću baklavu preliti pripremljenim i ohlađenim sirupom. Sirup ste pripremili na sledeći način: pomešati dve i po čaše vode sa 3 čaše šećera. Kad sirup zavri ostaviti ga još 5 min. da vrije. Dodati sok od pola limuna i preliti baklavu. Može sirup da bude hladan a baklava vruća. Sve mere za pripremu ove baklave se mere čašom od jogurta.

Napisano: 
Prethodni recept
Šlag torta sa jagodama
Sledeći recept
Rolat ravanija s bananama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava